L'azienda si trova in collina ad 1 Km dal mare.
La sua posizione panoramica domina il golfo di Catania offrendo all'ospite una vista unica sul castello normanno di Aci Castello, nonché sui Ciclopi permettendo, per un attimo, di rivivere l'emozione di Ulisse fuggito all'ira di Polifemo.
L'azienda "La Fungaia" nasce nel 1990, su un vecchio tracciato delle F.S. dismesso ed abbandonato all'altezza della vecchia stazione di Aci Castello. All'interno, si producono essenze varie di ortoflorivivaismo.
